Le
chêne, de la famille
des Cupulifères, est un de nos plus beaux arbres forestiers et
un de nos plus utiles ; il est estimé pour un ensemble de qualités
qu'on ne trouve réunies dans aucun autre.
Quoique dans nos régions il atteigne 25 ou 30 mètres, il
peut atteindre 40 m. Il n'est pas rare de rencontrer des chênes
de 3 ou 4 siècles d'existence.
Le chêne est employé
dans les constructions navales, les parquets et les fenêtres. Le
sculpteur en façonne des meubles massifs, véritables objets
d'art.
Son écorce produit le tan.
